第四届“西涧春雪”杯手工制茶大赛圆满举行

4月20日/ 南谯 施集 井楠

春意盎然

南谯区施集镇井楠村

茶香四溢

滁州市第四届\"西涧春雪\"杯

手工制茶大赛

火热进行

比赛现场

来自各地的制茶能手同台竞技

在220摄氏度高温的炒锅中

选手们手法娴熟

通过抓、抖、甩、压等传统工艺

将鲜嫩的茶叶精心制作成上等好茶

整个制茶过程包括杀青、做形、提香等

多个关键环节

充分展现了传统手工制茶技艺的精髓

壹

由国内权威专家组成的评审团

从外形、汤色、香气、滋味、叶底

五个维度

对参赛作品进行严格评审

最终评选出一、二、三等奖

沁香四海

任聘仪式

活动现场还聘任了\"皖东茶乡\"代言人

此次大赛不仅展示了传统制茶工艺的魅力

更为推动滁州茶文化传承

茶产业发展搭建了重要平台

将有力促进南谯茶产业实现

\"内强品质外拓市场

三产融合\"的发展目标

为乡村振兴注入新动能

获奖名单

一等奖

张 莉 滁州市南谯区施集茶叶体验馆

二等奖

孙 强 滁州市施集茶场有限公司

程忠虎 滁州市施集雪峰茶厂

三等奖

李定江 滁州市金鹰茶叶有限公司

陈志恒 滁州市施集云峰茶厂

程忠祥 滁州市施集赵洼茶厂

来源：南谯融媒

主办：滁州市文化和旅游局

编辑：张荣蓉，初审：贲方舟

复审：严 慧，终审：张 继